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折腾的草莓慕斯蛋糕！快来品偿啊～～～～～～不用烤的蛋糕，全程直播：）

上一篇 / 下一篇  2008-04-25 00:26:22 / 个人分类：贪吃的折腾

查看( 14 ) / 评论( 70 )
从上次做完电饭锅蛋糕就一直想学做蛋糕，前天在淘宝上败了一大堆做蛋糕的食材和工具，昨晚赶工做的，今天新鲜出炉
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先给大家上个成品lenovo联想会员俱乐部社区wJFDU4Fu

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v/GN#_L4|$KA]0[ 本帖最后由 没完小折腾 于 2008-4-25 00:08 编辑 ]

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没完小折腾 没完小折腾 发布于2008-04-24 23:16:02
再来一张,S5aHwc_
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没完小折腾 没完小折腾 发布于2008-04-24 23:17:26
还有一张联想,Lenovo,联想论坛,
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联想,Lenovo,联想论坛,5~!i jS#l*hSU
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没完小折腾 没完小折腾 发布于2008-04-24 23:18:25
现在开始准备材料HU XH0L
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淡奶油250g,奶油奶酪250g，黄油30g，白糖20g,QQ糖70g，草莓酸奶100g，粗粮饼干130g,草莓200g2JGmF        }

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没完小折腾 没完小折腾 发布于2008-04-24 23:28:38
首先，QQ糖内加入热水50g(小半碗），隔水加热至全部融化
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没完小折腾 没完小折腾 发布于2008-04-24 23:31:08
把200g草莓打成草莓泥
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没完小折腾 没完小折腾 发布于2008-04-24 23:33:02
把鲜奶油打至七分发备用
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k9z9cr9N7E?1s[ 本帖最后由 没完小折腾 于 2008-4-24 23:35 编辑 ]
没完小折腾 没完小折腾 发布于2008-04-24 23:35:31
奶油奶酪加糖打到顺滑无颗粒
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没完小折腾 没完小折腾 发布于2008-04-24 23:37:16
加入草莓泥拌均
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没完小折腾 没完小折腾 发布于2008-04-24 23:38:34
再加入QQ糖溶液
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没完小折腾 没完小折腾 发布于2008-04-24 23:40:50
最后把打发的淡奶油加入拌均，如下O        [[3Im6d
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没完小折腾 没完小折腾 发布于2008-04-24 23:44:16
把粗粮饼干擀碎，越细越好，拌入软化后的黄油，搅拌均匀，倒入蛋糕模中，用勺压实
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[ 本帖最后由 没完小折腾 于 2008-4-24 23:45 编辑 ]
没完小折腾 没完小折腾 发布于2008-04-24 23:46:41
摆上草莓
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没完小折腾 没完小折腾 发布于2008-04-24 23:49:10
把拌好的蛋糕液倒入模具
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没完小折腾 没完小折腾 发布于2008-04-24 23:49:56
倒好了
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没完小折腾 没完小折腾 发布于2008-04-24 23:54:21
放入冰箱冷藏6个小时以上，我是乖孩子，冷藏了20个小时
$q4h8x&`(r S}4Wmy.lenovo.net因为昨天晚上做的，今天下班回来才拿出来
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放冰箱时怕串味在上面包上了保鲜模，且没包平，拿出来表面不太平滑lenovo联想会员俱乐部社区-rI,F4`5o"N@
A#S!`

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没完小折腾 没完小折腾 发布于2008-04-24 23:56:07
上面
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没完小折腾 没完小折腾 发布于2008-04-24 23:57:10
侧面
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没完小折腾 没完小折腾 发布于2008-04-24 23:58:23
再来一次成品
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lu@mj)he联想,Lenovo,联想论坛,


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没完小折腾 没完小折腾 发布于2008-04-25 00:00:32
吃了一块my.lenovo.net/X!L9os+P$q/E

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没完小折腾 没完小折腾 发布于2008-04-25 00:02:20
我这个料方是8寸的方子，所以剩了许多又做了个简易的
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我来说两句

(可选)

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