该TAG下暂无资讯

• 咖喱饭

  cusw 发表于 2008-05-03 12:14:13

  咖喱饭 　　材料：土豆、鲜蘑菇、牛肉丁 　　配料：咖喱粉，橄榄油、黄油，鸡精，食盐、黑胡椒 　　做法： 　　1、土豆、蘑菇（蘑菇会缩水，注意切大块）切块，锅里放油，大火爆熟牛肉丁后加入土豆、蘑菇翻炒至均...

• 手把手教你做咖哩鸡(详解)

  cusw 发表于 2008-05-03 09:08:35

       配料：胡萝卜、土豆、蘑菇、洋葱、咖喱。  主料：童子鸡。      把土豆切成块。  胡萝卜丁和蘑菇片      ...

• 如何制做黄豆牙

  cusw 发表于 2007-11-29 18:38:28

  很多人都喜欢吃豆芽，但又担心从市场上买的豆芽不够绿色健康，其实不妨自己在家发豆芽，制作方法很简单。 　　首先要挑选好的黄豆（不好的豆子生不出豆芽，还容易腐烂），在冷水里洗几遍，沥干水，放进没有油的干...

• 鱼香茄子的做法(视频)2

  cusw 发表于 2007-11-29 18:09:08

    鱼香茄子的家常做法1.茄子削皮切条入油锅,炸成金黄色,出锅.(在家不炸也可以的.放入水中煮一下,7成就好,只是做出来的菜样子差一点,味道是一样的) 2.锅上油放入姜蒜末炒香,再放入四川豆瓣酱,豆油,炒到油红...

• 正宗四川麻辣烫的做法集锦

  cusw 发表于 2007-11-29 18:02:39

     “串串香”又名“麻辣烫”，它实际上是火锅的另一种形式，所以人们往往又称它为小火锅。“串串香”最早出现在二十世纪80年代中期的成都。那时重庆火锅刚进入成都餐饮市场不久，一些城镇待业人员为了...

• 鱼香茄子的做法(视频)1

  cusw 发表于 2007-11-29 18:05:15

  大家好，今天为大家介绍鱼香茄子的多种做法．由图文版，还有简单的家常做法。         建议：茄子可先外表裹点淀粉炸,这样茄子的营养不会流失,我觉得应该在加点醋,鱼香...

• 麻辣烫底料

  cusw 发表于 2007-11-29 18:01:15

  看到好多朋友问麻辣烫底料的做法，我来说说吧。我是四川人，又比较爱吃，所以常常在家自己做麻辣烫，尤其是在北京这么冷的冬天吃的话是又美味又暖和，呵呵：）  好了，言归正传（不会有人嫌我罗嗦吧？怕怕~~...

• 麻辣烫的底汤配料

  cusw 发表于 2007-11-29 17:57:16

  菜油200克（约耗135克），猪油100克，豆瓣酱30克，泡姜片30克，泡辣椒节40克，蒜瓣10瓣，老姜50克，花椒15克，白糖25克，精盐10克，味精5克，胡椒面3克。另加鸡汤或鸭汤500克. 炒锅置火上，下菜油烧热，下泡姜片、...

• 西葫芦贴饼

  cookistar 发表于 2006-08-05 12:43:04

  西葫芦贴饼子是一道别具风味的面食，北京人也有类似做法，好像叫“糊遢子” 做法其实很简单： 1、新鲜西葫芦一个。用铁擦子擦成细条，西葫芦多水，擦出一小盆，别把水倒了。 2、加入1个鸡蛋，往盆里加入白面，...

• 老陈的美食之道

  cookistar 发表于 2006-07-09 00:04:43

  朋友老陈是个非常可爱的人，因为热衷厨艺经常跟我说些饮食之道。 老陈曾是某著名公司业务老总，后来全家移民去了国外，男人总想有些值得做的事情做，于是回国内来到我们公司继续干事业，总比在国外给人打小工来得...

该TAG下暂无图片

该TAG下暂无商品

该TAG下暂无软件

该TAG下暂无书签

该TAG下暂无影音